Domaine Hervé Philippe

C’est à Chardonnay, dans le petit hameau de Champvent, en plein cœur de l’appellation « Mâcon-Chardonnay », que je vinifie 3.20 ha en cave particulière depuis les vendanges 2015. Ici, on aime croire que naquis jadis, notre fameux cépage mondialement connu du même nom. Le Chardonnay se trouve donc ici chez lui.