Domaine André Kleinknecht

Situé en plein coeur de Mittelbergheim en Alsace, notre domaine familial s’étend sur 10 hectares autour de 4 communes.

Après une conversion biologique en 1999, nous nous sommes certifiés en biodynamie (Demeter) en 2014 avec une première cuvée sans intrants en 2010. Un choix émanant d’une conviction propre et d’un respect pour les rythmes naturels.

Nous vinifions les 7 cépages alsaciens à savoir le Riesling, Sylvaner, Pinot-Blanc, Muscat, Gewurztraminer, Pinot-Gris, Pinot-Noir en mono-cépage, assemblage, macération et effervescent, afin de bénéficier de la richesse et complexité que nous apportent nos différents terroirs.

Nous vinifions également quelques cépages présents sur les Grand-Cru Zotzenberg de Mittelbergheim et Kirchberg de Barr.