Liste des exposants

Rue Principale, 45

67140, MITTELBERGHEIM

France

Vins présentés :

• Fleur d'Or - Pinot Blanc Vieilles Vignes 2007
  
• Riesling Grand - Cru Kirchberg de Barr 2006
  
• Pinot Gris 2008                                    
• Pinot Gris - Grand Cru Zotzenberg 2005
  
• Gewurztraminer 2008                               
• Gewurztraminer - Grand Cru Kirchberg de Barr 2004    
• Gewurztraminer - Eclipse d’Epices 2005
     
• Pinot Noir 2007                                   
• Pinot Noir 2004 (Elevé en Barriques)
  
• Crémant d’Alsace Brut – Méthode Traditionnelle
     
• Edelzwicker (Litre)

Meisestraat, 134

1853 , Strombeek (Grimbergen)

Belgique

• Collectionneurs de légumes oubliés
• Activités de cohésion sociale
• Cours de jardinage & de cuisine
• Création de potagers familiaux
• Articles de presse
• Conférences
• Animations didactiques & conviviales

Du potager à l'assiette, redécouvrons ces merveilleux légumes anciens qui veulent du bien à notre santé et séduisent les gourmets. La "croisade verte" de Anne et José en faveur du bon goût et de la biodiversité.

Place de Saint-Marc, 8

5003 , Namur (St-Marc)

Belgique

L’aventure de la  Bouch’bio  a débutée en 1995,  la démarche  de l’entreprise est de proposer des produits biologiques de qualité avec des bonnes conditions de production et de transformation.

Le patron, Marchand Stéphane, boucher-charcutier, est un passionné, il entretient un lien direct avec les producteurs locaux pour nous proposer des viandes de premier choix, une découpe fraîche, journalière  et une biodiversité des races :   Blonde d’Aquitaine, Charolais, Limousin.

Les charcuteries et les plats préparés sont fabriqués de façons artisanales, à partir de produits frais biologiques, sans lactoses, phosphates et glutamates…

La Bouch’ bio se veut d être un distributeur responsable et avoir la satisfaction de ne pas contribuer à renforcer des processus d’agriculture et d’élevage intensifs.

Différents types de produits peuvent être commandés au GAC. via un site internet convivial. Chaque « gacqueur » visualise sa commande en cours de même que ses anciennes commandes.

A cela s'ajoute des offres ponctuelles telles que les colis de viande bio, huile d'olive et bientôt, vins bio naturellement.

Route de Thannenkirch, 2

68750, Bergheim

France

Vins présentés :

• Alsace 2004
• Pinot Blanc Réserve Bergheim 2004
• Muscat Réserve Bergheim 2005
• Riesling Engelgarten Bergheim 2004
• Pinot Gris Blosenberg Bergheim 2004
• Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2002
• Gypse Terroir Unique 2007

Accueil au domaine : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le samedi d'octobre à mars.
Dimanche et jours fériés fermés.
Pour nous permettre de mieux vous accueillir, prévenez-nous de votre visite.

Chateau de Boisfranc

69640 , Jarnioux

France

Vins présentés :

• Château de Boisfranc 2006 - Beaujolais Blanc
• Sélection Thierry Doat 2008 - Beaujolais Rouge
  

AB depuis 1982 (Certicication Ecocert)
Vignoble de 10ha (Gamay 9ha, Chardonnay 0,7ha)
Production : 12 000 bouteilles

Guide Hachette 2008

Chemin Croix de Beylot, 20

33360, Camblanes et Meynac

France

Vins présentés :

• Bordeaux blanc (élevé en barrique)
• Bordeaux Clairet d'une Nuit
• Premières Côtes de Bordeaux - Rouge 2004/2005/2006/2007
• Premières Côtes de Bordeaux - Rge Cuvée Grand Cru 2005

Château de Monthélie

21190, Monthélie

France

Vins présentés :

• Rully 1er cru  2004 (blanc)
• Rully 1er cru Préaux  2002 (rouge)
• Château de Monthelie 2006 (rouge)

Route de Bouze , 26

21200 , Beaune

France

Vins présentés :

• Côte de Beaune - Blanc 2007
• Beaune 1er Cru 'Les Coucherias' - Blanc 2005
• Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Rouge 2007
• Beaune 'Les Beaux et Bons' 2006
• Beaune 1er Cru 'Les Bressandes' 2006

Guide Hachette 2008

Rrue de Mazeray, 23

21190, Meursault

France

Vins présentés .

• Saint Romain blanc 2006
• Saint Romain rouge 2006

Rue Jean Jaurès, 21

11700, Fontcouverte

France

Vins présentés :

AOC Corbières

• Château La Baronne  rouge 2005
• Château La Baronne blanc 2008
• Château La Baronne rosé 2008

Vin de Pays Hauterive

• Les Chemins rouge 2007
• Las Vals blanc 2005
• Pièce de Roche rouge 2005

Combebelle le Haut

34360, Villepassans

France

Vins présentés :

AOC St Chinian

• Château de Combebelle 2006  (Rouge)
• Château de Combebelle - Cuvée "Henri" 2006 (Rouge)
• Château de Combebelle - Cuvée "Cerisiers" 2008 (Rosé)

Guide Hachette 2008

Domaine de la Triballe

34820 , Guzargues

France

Vins présentés :

• Coteaux du Languedoc - Cuvée 'Aphyllanthe' Blanc 2008 - Cépages: 70% Rolle et 30%  Roussanne
• Coteaux du Languedoc - Rosé 2008 - Cépages: 30% Syrah et 70%  Grenache
• Coteaux du Languedoc - Rouge 2007 - Cépages: 65% Carignan, 25% Grenache et 10% Syrah
• Coteaux du Languedoc - Grès de Montpellier - Cuvée 'La Capitelle' 2007 - Cépages: 50% Syrah, 40 %Grenache et 10% Carignan
• Coteaux du Languedoc - 'En attendant que...' 2007 - Cépages: 40 % Grenache, 60% Syrah (Médaille d'Argent Concours "Signature" 2009)

Guide Hachette 2008

Route d'Usclas, 546

34230, Paulhan

France

Vins présentés :

• AOC Coteaux du Languedoc - Blanc
  Cuvée 'Les Pleiades' 2007
• AOC Coteaux du Languedoc - Rouge
  Cuvée 'Sirius' 2005
  Cuvée 'Les Pleiades' 2004
• AOC Coteaux du Languedoc-Pézenas - Rouge
  Cuvée 'Polaris' 2006
  Cuvée 'Mira Céti' 2007

Chemin Jean Court le Haut, 60

83390 , Pierrefeu-du-Var

France

La Provence sera représentée par un groupe de dix domaines à savoir :

• Domaine du Loou (Rosé fonçé)
• Domaine le Reire (Rosé fonçé, rouge)
• Domaines les Nibas (Rosé fonçé, rouge)
• Domaine La Tour des Vidaux (Rosé fonçé, blanc, rouge)
• Domaine de Mont Redon (Rosé fonçé)
• Domaine du Revaou (Rosé fonçé, rouge)
• Domaine Lolice (Rosé clair)
• Château des Annibals (Rosé clair)
• Domaine de Sauvecanne (Rosé clair)
• Mas Porquetiere (Rosé clair, blanc)
• Domaine des Peirecedes (rosé)
• Domaine des Fouques (rosé)
• Domaine André Gaze (rosé)
• Domaine Jean Schonenberger (rosé)
  

Château de Gaure

11250, Rouffiac d'Aude

France

Vins présentés :

• AOC Latour de France (Rouge) 2007 - 'Cuvée Possession'
• AOC Limoux (blanc) 2007 - 'Cuvée Camp Dal Ker'
• AOC Limoux (blanc) 2007 - 'Cuvée Mauzac

'

Route d'Estagel, 19

66600 , Calce

France

Vins présentés :

• Côte du Roussillon Rouge 'Cuvée Saturne' 2006
  
• VDP Côtes Catalanes blanc 'Cuvée Laïs' 2007

Ces vins seront présentés par Philippe Paridans de 'La Boite des Pinards' à Bruxelles

La Côte

42130, Marcilly Le Chatel

France

Odile & Jacky LOGEL sont vignerons en Côtes du Forez, petit vignoble du massif central,  situé à 100km à l’ouest de Lyon au pied des monts du Forez.
Ils cultivent leur domaine en agriculture biologique depuis 1997.
Des vignes travaillées dans le respect de l’environnement, des rendements raisonnables, des vendanges manuelles à maturité optimale, tous ces éléments se combinent pour donner une palette de vins sincères, des vins qui ont une âme.

Vins présentés .

• AOC Côtes du Forez Rouge
  Cuvée des gourmets'  2007
  Cuvée volcanique millésime 2008
• AOC Côtes du Forez Rosé - 2007
• Vin de table blanc 'Petite vertu' 2007 (viognier)
• Vin blanc de Pays d'Urfe 2008
  'Pierrelune' (pinot gris sur terroir granitique)
  'La sentimentale' (pinot gris sur terroir basaltique)

Guide Hachette 2008

La Grange Neuve

84190, Suzette

France

Vins présentés :

• Beaumes de  Venise - Les Trois Amours
• Côtes du Rhône Rouge - Les Hérissons Rouge
• Côtes du Rhône Rosé - Les Hérissons
• Côtes du Rhône Blanc - Mon Ami

Chemin du Jas

84110 , Faucon

France

Vins présentés :

Côtes du Rhône

• Souche rosé 2007
• Souche rouge 2008
• Bécassier rouge 2007 (Argent Millésime Bio 2009)
• Authentique rouge 2007 (Bronze Millésime Bio 2009)
• Dédicace 2004 (Médaille Or Amphore)
• Saint Germain Blanc 2007

Côtes du Rhône Village Puyméras

• Triavitis rouge 2008

Coteaux des Baronnies

• Lou Sanglié 2007  (Médaille Or Millésime Bio 2009)

Rue Georges Leclanché, 17

66600, Rivesaltes

France

Vins présentés :

• Reveille Carignan 2006 & 2007 (rouge)
• Reveille 'Col del Moutou' 2006 & 2007 (grenache, carignan)
• Reveille Blanc 2006 & 2008 (Carignan, Grenache macabeu)

Le Vignoble Reveille de 5 ha est situé à Cassagnes , dans les terroirs frais de la Haute Vallée de l'Agly. C'est le secteur de prémontagne du Roussillon, il fait partie des Fenouillèdes.

Parcelles de vieilles vignes allant de 31 ans pour les plus jeunes jusqu'à 109 ans, notamment le lieu dit ''REVEILLE'' planté en 1900 de carignan noir. Ces parcelles sont orientées au nord face aux Corbières , entre 300 et 400 mètres d'altitude.

Le vignoble est composé des cépages traditionnels de la région, que sont par excellence le carignan et le grenache.

Sol pauvre et filtrant, de texture sableuse composé de roches métamorphiques : principalement de gneiss et de schistes.

L'exploitation est conduite en culture biologique, elle sort cette année de la période de conversion, (label AB pour le millésime 2009) .

En vigne l'effort est porté sur le travail du sol dans l'objectif de lui redonner vie et équilibre, avec en récompense des raisins porteurs de vins qui sont la véritable expression de ces sols, de ce terroir frais et méditerranéen.
La presse en parle (DH 7/12/2008)

Boulevard du centenaire 8

1325, Dion-Valmont

Belgique

Notre partenaire Biosphère présentera dans la magnifique cave voûtée les viticulteurs suivants :

• Côtes de castillon - Château Brandeau 2005
• Château Auguste - Bordeaux rosé 2007
• Château de Côts - Côtes de Bourg 2009
• Domaine Pierre Chauvin - Anjou blanc 2008
• Domaine Pierre Chauvin - Anjou rouge 2008
• Domaine Pierre Chauvin - Cabernet d'Anjou 2008
• Domaine Pierre Chauvin - Côteaux du Layon 2008
• Clos des Terrasses - Bergerac 'Fruits des Terrasses' 2007
• Clos des Terrasses - Bergerac rouge 2005
• Domaine du Mortier - Saint Nicolas de Bourgueil 'Les Sables'
• Domaine du Mortier - Saint Nicolas de Bourgueil 'Dionysos'
• Château Grand Renard  - 1ères Côtes de Blaye blanc
• Domaine Costes du Puy - VDP Gard

De plus, ils présenteront :

• une sélection d’huiles fines aromatisées
• un échantillonnage de bières bio
• et autres produits d’épicerie bio

Château Guillotin

33570, Puisseguin St-Emilion

France

Le vignoble du Château Guillotin, d'une superficie de 5,5 hectares, est situé au centre du plateau argilo-calcaire de l'appellation Puisseguin St-Émilion. Nous sommes viticulteur, de père en fils, depuis plus de trois siècles dans le plus grand respect de la tradition.

Vins présentés :

Aoc Puisseguin Saint-Emilion

• Château Guillotin Rosé 2008
• Château Guillotin 2004
• Château Guillotin 2005
• Chevalier Daviaud  2004 (Fût de Chêne)
• Chevalier Daviaud 2005 (Fût de Chêne)

Rue de Fouleng, 12

7830, Thoricourt (Silly)

Belgique

Domaines représentés :

Côtes du Rhône :

Domaine du Jas

• Côtes du Rhône blanc 2008
• Côtes du Rhône rouge - Cuvée Prestige 2007
• Côtes du Rhône rouge - Chèvre d'Or 2007
• Côtes du Rhône - Réserve Saint Hubert 2007
• Côtes du Rhône - Cuvée Syraphaël 2007

Val de Loire

Domaine Sauvète

• Oneiros Cépage sauvignon 2006
• Gravouilles Cépage Gamay 2007

Domaine des Huards (Cheverny et Cour Cheverny)

• Cheverny blanc "La Haute Pinglerie" élevage barrique 2006
• Cour Cheverny 2004
• Cour Cheverny JM Tendresse 2005
• Cheverny rouge "Le Vivier" 2005
• Cheverny rouge "Le Pressoir tradition" 2005