Présentation
Il y a déjà quelque temps que ce projet un peu fou nous trottait dans la tête et finalement début 2009, nous nous sommes lancés dans l'aventure. Nous, un groupe de passionnés de vins, d'épicuriens, que la fibre environnementale et le bien boire a naturellement orienté vers les vins bio. Après une étude de faisabilité, nous avons constaté que mis à part les dégustations 'privées' des cavistes et de la grande distribution, il y avait place pour un salon, au sein de notre jeune (1995) et petite province (1091 Km2 et 370 500 habitants), idéalement située à une encablure (moins de 30Km) de Bruxelles, capitale de l'Europe traversée ou à proximité des grands axes ferroviaires et autoroutiers. Le Brabant Wallon, poumon vert de Bruxelles, province où il fait bon vivre. Le revenu moyen par habitant est le plus élevé du royaume. Mais province également verte ! La population a une sensibilité à l'écologie, au développement durable et c'est naturellement que nous avons pensé nous différencier en proposant un salon des vins bio et cela dans le cadre de la semaine du bio, évènement national offrant une large couverture médiatique.
Un salon des vins bio à Ottignies-Louvain-La-Neuve !
Ottintois de souche ou d'adoption, il était clair que ce salon devait prendre place dans notre commune. Première commune à élire un bourgmestre (maire) écolo, le premier de Belgique !
Notre commune, naît en 74 de la fusion des communes de Céroux, Mousty et Limelette et de Louvain-La-Neuve créé de toutes pièces fin des années 60 afin d'accueillir l'aile francophone de la célèbre université de Louvain. Aujourd'hui c'est plus de 30 000 habitants et 20 000 étudiants qui se cotoient dans notre ville universitaire. Ottignies-Louvain-La-Neuve c'est également un pôle culturel (labellisé depuis 1995), un pôle scientifique et économique (130 entreprises de haute technologie). Ottignies-Louvain-La-Neuve c'est aussi une véritable tour de Babel avec ses 120 nationalités, un pôle sportif avec le plus grand centre sportif du Benelux avec ces 4000 visiteurs journaliers. L'arrivée du RER prévu en 2016, le développement constant de Louvain-La-Neuve, centre commercial, cinéma, musée Hergé (ouverture en mai 2009), etc.. fait d'Ottignies-Louvain-la-Neuve une
ville en mouvement...